Box Patties
Ingredients
- 1 cup Chicken (boiled and shredded)
- 1/2 tsp Salt
- 1/2 tsp Black Pepper
- 4 Green Chilies (chopped)
- 4 tbsp Coriander leaves (chopped)
- 1 Spring onion finely (chopped)
Ingredients for white sauce
- 2 tbsp Butter
- 3 tbsp Flour
- 1 cup Milk
- 1/2 tsp Salt, Pepper, Mustard
- 4 tbsp Cheddar Cheese
- 4 tbsp Sweet Corn
Instructions
- In a sauce pan make white sauce,cook till thick
- Add in boiled shredded chicken with chopped coriander, green chilies and spring onion,add cheese and sweet corn,mix well,
- fill mixture in 2 samosa patti kept in a cross as shown.Deep fry.
باکس پیٹیز
Ingredients
- چکن (ابلا ہوا اور کٹا ہوا) 1 کپ
- نمک آدھا چائے کا چمچ
- کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
- ہری مرچ (کٹی ہوئی) 4
- ہرا دھنیا (کٹا ہوا) 4 کھانے کے چمچ
- بہار کی پیاز باریک (کٹی ہوئی) 1
سفید چٹنی کے لیے اجزاء
- مکھن 2 کھانے کے چمچ
- آٹا 3 کھانے کے چمچ
- دودھ 1 کپ
- نمک، کالی مرچ، سرسوں آدھا چائے کا چمچ
- چیڈر چیز 4 کھانے کے چمچ
- سویٹ کارن 4 کھانے کے چمچ
Instructions
- سوس پین میں سفید چٹنی بنائیں، گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
- ابلے ہوئے کٹے ہوئے چکن میں کٹا دھنیا، ہری مرچ اور بہاری پیاز ڈالیں،پنیر اور میٹھی مکئی شامل کریں،اچھی طرح مکس کریں،
- ایک کراس میں رکھے ہوئے 2 سموسے کی پتی میں مکسچر بھریں جیسا کہ دکھایا گیا ہے۔ڈیپ فرائی کریں
